Кофе, вероятно, обладает защитным эффектом против развития цирроза печени, особенно алкогольной этиологии, сообщают авторы недавно опубликованной статьи.

Ученые исследовали данные 125 580 человек, не имевших в анамнезе заболеваний печени. Период наблюдения составил 8 лет, по истечении которого у 330 пациентов был выявлен цирроз печени, включая 199 случаев алкогольного цирроза. Полученные результаты свидетельствуют в пользу гипотезы о наличии в кофе ингредиентов, обладающих защитными качествами против развития цирроза печени.