Всем известная ягода клюква является превосходным природным источником витамина С и антиоксидантов, способствующих замедлять процессы старения в организме, а значит, и появление хронических заболеваний. Располагая сведениями о незаменимых свойствах этой ягоды, врачи рекомендуют употреблять клюкву как можно чаще. Но это еще не все.
Не так давно китайские исследователи обнаружили, что клюква спасает не только от воспаления мочевого пузыря, но и способна предотвратить язву желудка. Было доказано, что клюква, также как и антибиотики, может заблокировать появление специфичной бактерии, вызывающей язву желудка. Подобное действие этой ягоды связано с ее антибактериальными свойствами. Клюква препятствует распространению бактерий, в том числе и бактерии hуlicobacter pylori, которая вызывает язву желудка. Особые молекулы, входящие в состав клюквы, не позволяют бактериям задерживаться на слизистой оболочке желудка, что и создает препятствие появлению болезни.
Исследования пациентов в Китае, употребляющих клюкву или блюда и напитки на основе этой ягоды, определили существенное снижение риска появления язвы желудка у них.
Благодаря этому открытию теперь возможно с помощью несложной «клюквенной терапии» спасти многих пациентов, особенно имеющих предрасположенность к развитию язвы желудка, от этой болезни.